Ballı Tarifler: Güllaç


Malzemeler

  • 2 adet güllaç yaprağı

  • 2 su bardağı süt

  • 4 yemek kaşığı bal

  • 1 küçük kase ceviz

  • 1 küçük kase kırmızı meyveler

Birkaç parçaya bölünmüş güllaç yapraklarını (parlak yüzeyi üste gelecek şekilde) kabın tabanına kat kat serin. Ilık süte bal ekleyerek hazırladığınız karışımla güllaç yapraklarını ıslatın. Bu noktada sütün sıcaklığının 45 C'nin altında olmasına dikkat etmenizi öneriyoruz çünkü bal, yüksek sıcaklıktaki karışımlara eklendiğinde besin değerini kaybedecektir. Ballı sütle ıslattığınız güllaç yapraklarına ceviz serpin ve yapraklar bitene kadar her katta bu adımları tekrarlayın. En üst kata geldiğinizde kalan ballı süt karışımının tamamını kullanarak ıslatma işlemini tamamlayın. Buzdolabında 2 saat kadar dinlendikten sonra arzu ettiğiniz meyveler ve ceviz ile süsleyerek servis edebilirsiniz. Sağlık ve afiyetle…

0 yorum

Son Paylaşımlar

Hepsini Gör