3 nesildir süren aile mirası, Kaz Dağları'nın şifası!

Çanakkale'de nesillerdir aile geleneği şeklinde devam eden arıcılığın ürünlerini 3. nesil olarak TROAS markasıyla sizlere sunuyoruz. Arı çiftliğimiz; Kaz Dağları'nın yüksek rakımlı kuzey yamaçlarında, yerleşme ve tarım alanlarından uzakta yer almaktadır. 

 

Her türlü kirlilikten arî ve kendi arılarımızdan elde ettiğimiz siyah bal ve polenlerimiz, kovandan çıktığı haliyle tüketime sunulur. Pastorizasyon uygulanmaz, hiçbir katkı ve koruyucu madde eklenmez. Türk Gıda Kodeksi Bal Tebliğine uygun olarak ürettiğimiz ürünlerimiz her yıl çeşitli üniversite laboratuvarlarında analiz edilmektedir.

 

20210627_130439_edited_edited.jpg

Arı ürünlerimizin tamamı, üretim sürecini baştan sona bizzat yürüttüğümüz mevsimlik hasattır.

 

Farklı üreticilerden bal toplama veya değişik balları karıştırma gibi yöntemleri tercih etmiyoruz. Ürettiğimiz balın bir kısmını ise arılarımızı beslemek üzere ayırıyoruz. Bu nedenle stoklarımız sınırlıdır.

Kısacası arıcılığı; arılarımıza ve çevreye saygı duyarak, doğanın ritminde sürdürmeye özen gösteriyoruz. 60 yıllık arıcılık birikimimizle Kaz Dağları'nın eşsiz doğasında ürettiğimiz arı ürünleri en saf, en doğal ve en lezzetli haliyle "olması gerektiği gibi" sizlerle.