Gurme Paket; Dark Series Organik Ham bal (340 g), Floral Series Organik Ham Bal (340 g) ve Organik Taze Polen (150 g) içerir.
Dark Series; Kestane, Meşe, Ihlamur ve bölgeye özel çeşitli endemik bitkileri içeren, halk arasında "Siyah Bal" olarak bilinen bir tür ham salgı balıdır. Kaz Dağları'nın belli mıntıkalarında, sınırlı miktarda üretilebilen oldukça nadir ve değerli bir bal çeşidi olan Dark Series, kendisine koyu kehribar rengini veren biyoaktif bileşikler sayesinde yüksek kaliteli bal sınıfında yer almakta ve sıklıkla şifa kaynağı olarak tercih edilmektedir.
Floral Series; yine Kaz Dağları’nın yüksek rakımlı kuzey yamaçlarında çiçekli bitkilerden üretilmiş polifloralı (çok çiçekli) ham baldır. Düşük sıcaklıklarda kristalize olabilir. Kehribar renkli, çiçeksi ve sıcak notalara sahiptir. Yüksek prolin değeri ile kaliteli sofralık bal kategorisinde yer alır.
Taze polen; Dark Series ve Floral Series'le aynı bölgede bahar aylarında üretilmiş ve kurutma işlemi uygulanmamış, yaş haliyle ambalajlanmıştır.
T.C. Tarım ve Orman Bakanlığınca yetkilendirilmiş ARYA Denetim Gözetim ve Belgelendirme Hizmetleri Tic. Ltd. Şti. (TR-OT-053) tarafından 5262 sayılı Organik Tarım Kanunu ve Organik Tarımın Esasları ve Uygulanmasına İlişkin Yönetmelik kapsamında kontrol edilip sertifikalandırılmıştır.
Gurme Paket
Süzme Balları kuru bir ortamda, oda sıcaklığında (yaklaşık 22°C) kapağı kapalı olarak saklayınız. Doğal balın bileşimi saklama koşullarına göre değişecektir. Zamanla HMF değeri artar, enzimler azalır. Bu değişimleri hızlandırmamak için yüksek sıcaklık ve güneş ışığından koruyunuz. Doğal bal kristalize olabilir. Bu haliyle tüketebilir veya 45°C yi geçmeyen suda bekleterek çözülmesini sağlayabilirsiniz.
Taze poleni; orijinal ambalajında, derin dondurucuda (yaklaşık -18°C) saklayınız. Yüksek ısı ve güneş ışığından koruyunuz.
1 yaşından küçük bebeklere bal yedirilmemelidir. Arı ürünlerine alerjisi olanlar tüketmemelidir.
Siparişiniz en geç 2 iş günü içerisinde kargo firmasına teslim edilmektedir. Ürünleriniz kargoya verildikten sonra size iletilecek gönderi takip numarasını kullanarak kargonuzun durumu hakkında detaylı bilgi edinebilirsiniz.