Kaz Dağları’nın yüksek rakımlı kuzey yamaçlarında, doğanın binlerce yıllık döngüsü içinde yetişen ıhlamur ağaçları, yaz başında çiçek açar. Serin rüzgarlar, dağların tertemiz havasıyla birleşerek ıhlamurun kendine özgü aromasını zenginleştirir.
Hasat zamanı geldiğinde; sabahın erken saatlerinde, en yoğun aromaya sahip ıhlamur çiçekleri geleneksel yöntemlerle, tek tek, elle toplanır. Hasadın ardından, gölgede kurutulur ve doğallığını koruyacak şekilde özenle saklanır. Sadece doğanın sunduğu koşullarla hazırlanan bu ıhlamur çiçekleri, yetiştiği toprakların özelliğini ve Kaz Dağları’nın zengin bitki örtüsünü yansıtır.
Her bir demde, Kaz Dağları’nın serin rüzgarlarını, yüksek rakımlı vadilerin tazeliğini ve doğanın kendine has dengesini hissetmeniz dileğiyle, afiyetle tüketin!
Çiçek Ihlamur (40g)
Serin, kuru ve ışık almayan bir ortamda, kapalı ambalajda muhafaza edilmelidir. Hamileler, emziren anneler ve kronik rahatsızlığı olanlar doktora danışarak tüketmelidir. Ihlamur polen içerebilir, polen alerjisi olan bireyler dikkatli tüketmelidir. 6 aydan küçük bebeklere verilmesi önerilmez. 6-12 aylık bebeklerin ve düzenli ilaç kullanan bireylerin tüketimi için sağlık profesyoneline danışılmalıdır.